Pétition: ASSEZ du MENSONGE d’ETAT SUR LA VIANDE !

ASSEZ du MENSONGE d’ETAT SUR LA VIANDE !  

Madame, Monsieur,   

Chaque semaine, vous êtes complice d’une épouvantable barbarie envers les animaux.   

Oui, sans le savoir, vous participez à l’une des plus cruelles tortures animales de notre époque.   

Il s’agit de l’abattage rituel.   

L’abattage rituel consiste à égorger vif une vache, une chèvre ou un mouton.   

La pauvre bête n’est pas étourdie : elle est donc pleinement consciente de sa propre mise à mort.   

Et cela peut durer longtemps.   

Une vache égorgée par abattage rituel peut mettre jusqu’à 11 minutes pour mourir. 

Mettez-vous à la place de cette pauvre bête, et imaginez-vous, pendant 660 secondes : 

• la gorge tranchée,    
• le sang qui gicle,    
• le stress inimaginable avant de mourir,   
• et la douleur insupportable.

C’est cela, l’abattage rituel.  

Dès 1964, la France a interdit cette pratique qui choque notre conscience humaniste.  

Mais elle a toujours toléré une dérogation pour des motifs religieux : le halal ou le casher.  

Le problème est que cette « exception » est en train de devenir la règle !  

Aujourd’hui, on oblige ABSOLUMENT TOUT LE MONDE à manger de la viande d’animaux victimes d’actes de barbarie !   

A moins d’être vegan, vous et moi mangeons forcément de la viande « halal » sans le savoir !  

Je sais que cela paraît difficile à croire.  

Mais c’est un fait : aujourd’hui en France, il vous est impossible de savoir si votre viande a été tuée par « abattage rituel » ou pas.

La loi oblige les industriels à donner le nombre exact de calories ou de protéines de votre viande…   

...mais rien ne les oblige à vous dire si la bête a été égorgée vivante ou non !  

Résultat : s’il vous arrive de manger du poulet, de l’agneau ou du bœuf, vous serez forcément complice de cette barbarie, un jour ou l’autre.  

Je dis « forcément », car l’abattage rituel est désormais extrêmement répandu.  

Selon la journaliste d’investigation Anne de Loisy, qui a passé 3 ans à enquêter sur le sujet :   

« Un bovin sur deux est abattu de façon rituelle.    

C’est 90 à 95 % pour l’agneau et entre 20 à 40 % pour les volailles »¹.     

Une vache sur deux ! 9 agneaux sur 10 !   

C’est beaucoup plus que les chiffres « officiels » du Ministère de l’Agriculture, qui sont déjà énormes : 15 % des bovins et 27 % des moutons.   

Au total, la France est la championne d’Europe du nombre de bêtes abattues dans la souffrance !   

Comment est-ce possible, alors que la demande de viande rituelle est très minoritaire ?   

100 % des abattoirs qui seraient halals ?! Ce n’est pas possible ! Et pourtant…    

Ici je réclame toute votre attention, car la réponse est juste sidérante :

« Les abattoirs qui pratiquaient les deux systèmes (conventionnel et rituel) étaient obligés de nettoyer les chaînes entre les deux, ce qui immobilisait le personnel.    

Passer du conventionnel au rituel permet d’économiser. »²    

Vous avez bien lu : pour un abattoir, il est coûteux d’avoir deux processus différents : un « halal » et un « classique ».    

C’est donc pour faire des économies que beaucoup d’abattoirs sont passés au « 100 % halal » !   

Résultat : « Alors qu’il était dérogatoire, l’abattage sans étourdissement devient une pratique courante », explique le Dr Jean-Pierre Kieffer, vétérinaire.   

En région parisienne, où vivent 10 millions de Français, la réalité est tout simplement HALLUCINANTE : ici, ce sont 100% des abattoirs qui sont « halal », sans que les consommateurs en soient informés.   

Je précise : il n’y a pas d’erreur dans le chiffre. C’est bien 100 % : OUI, ABSOLUMENT TOUS LES ABATTOIRS de cette région !!!   

Cela a été révélé par la Chambre d’Agriculture d’Ile-de-France, dans un communiqué officiel – je cite : « 100% de la viande abattue en Ile-de-France l’est selon les traditions relieuses »³.   

Sur toute la France, cela donne cet autre chiffre ahurissant, donné par le député Nicolas Dhuiq :  

« Entre un tiers et deux tiers de la viande consommée en France est issu de la filière certifiée d’abattage rituel »⁴. 

Traduction : entre 33 et 66 % de la viande que nous mangeons est « rituelle »… alors que les minorités religieuses ne représentent que 10 à 15 % maximum de la population !   

Comme l’explique le Journal 60 millions de consommateurs, la situation actuelle est absurde :    

« Il n’y a pas d’obligation de traçabilité en matière de mode d’abattage. Vous n’avez donc pas la possibilité de savoir si le bœuf dont vous vous apprêtez à manger l’entrecôte a été abattu par égorgement avec ou sans étourdissement. »⁵ 

Il est urgent de mettre fin à cet immense scandale.   

Voilà pourquoi, en tant que citoyen et consommateur responsable, j’ai décidé de lancer une grande pétition nationale.

Au MINIMUM, nous devons savoir ce que nous mettons dans notre assiette !   

Mais nous devons aussi organiser le débat, avec les communautés religieuses, sur la meilleure façon de mettre un terme définitif à cette pratique d’un autre âge.   

Nos voisins l’ont fait, POURQUOI PAS NOUS ??   

Je rappelle que l’abattage rituel est jugé tellement barbare qu’il est interdit dans de nombreux pays européens, et notamment : 

• La Suisse, depuis 1893 (et réaffirmé en 2008)    
• La Finlande, depuis 1934    
• La Suède, depuis 1937   
• Le Danemark, depuis 2014   
• Et la Belgique, depuis peu !

En 2017, le parlement belge a adopté à l’unanimité un décret interdisant l’abattage sans étourdissement préalable.   

Quant aux Pays-Bas, ils ont pris une mesure de bon sens, indispensable.   

Là-bas, les viandes d’animaux abattus sans étourdissement doivent désormais être étiquetées comme telles et présentées en magasin de façon séparée des autres viandes.   

Voilà ce que nous demandons aussi en France, au minimum.   

Nous, consommateurs respectueux de la souffrance animale et soucieux de la santé de nos enfants, nous avons le droit de savoir comment la viande a été abattue !   

De nombreux responsables politiques soutiennent notre demande.   

Dès 2010, le Parlement européen avait voté un amendement obligeant l’étiquetage des viandes.    

Mais le lobby des industriels de la viande était monté au créneau et avait réussi à supprimer cet amendement !   

En 2018, le docteur vétérinaire Loïc Dombreval, député de La République en Marche, a déposé un amendement dans le même sens⁸.   

Le 20 avril dernier, Nicolas Dupont Aignan a même déposé une proposition de loi « visant à rendre obligatoire l’étiquetage affichant la mention « viande issue d’abattage rituel »⁹.   

Dans la société civile aussi, de nombreuses personnalités se sont exprimées avec force.   

Écoutez ce que dit l’avocat Arnaud Klarsfeld :   

« Je pense depuis longtemps qu’un jour viendra où l’on se retournera sur la manière dont on traite les animaux. Les animaux ont une conscience, des sentiments… ».    

De son côté, Dalil Boubakeur, ancien recteur de la Grande Mosquée de Paris, a reconnu que le sujet est parfaitement légitime :  

« J’ai personnellement assuré à Brigitte Bardot, lorsque je l’ai rencontrée, que l’Islam n’est pas hostile à l’étourdissement, dans certaines conditions »¹⁰.  

Et ce n’est pas tout.   

Même l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) l’a reconnu : pour des raisons sanitaires, « un étourdissement devrait toujours être réalisé avant l’égorgement ».  

Voilà pourquoi nous demandons AU MINIMUM d’être informés de ce que nous mangeons.  

Nous avons le droit de refuser d’être complice d’une torture animale, et d’éviter les risques de la bactérie E. coli !  

C’est DU BON SENS et c’est URGENT : signez la pétition dès maintenant !

Cet étiquetage est le STRICT MINIMUM.  

Et pourtant, les gouvernements successifs n’ont rien fait depuis au moins 10 ans !  

Tout ça parce que des lobbys s’opposent violemment à cette mesure… notamment la puissante « filière viande », qui ne veut pas réduire ses profits !  

Voilà pourquoi nous devons nous mobiliser en masse : pour réussir, nous devons être des centaines de milliers de citoyens à le DEMANDER PUBLIQUEMENT !  

Au-delà de l’étiquetage, il est grand temps de lancer un grand débat, en bonne intelligence avec les communautés religieuses, pour stopper l’abattage rituel.  

Si la Belgique, la Suisse ou la Suède l’ont fait, pourquoi pas la France ?  

Alors s’il vous plaît, signez maintenant notre grande pétition, et faites-la signer par tout votre entourage.

C’est une question de vérité et de transparence , auxquelles nous consommateurs avons un droit inaliénable !  

Et c’est une question de santé publique, pour nos enfants et petits-enfants.

Alors vraiment, je compte sur votre action.   

Votre dévoué,  

Guillaume Chopin